Aulas de Gastrodiversidad

Qué: es una iniciativa que busca dar importancia a los alimentos locales y de la temporada, además de lo procedente de la tierra y el mar. En esta ocasión el tema será «Salazones y Conservas» y contará con la presencia de Aitor Intxaurraga, de Corporativa Laneko, y Txema Anakabe, de Conservas Salica.

Dónde: en el Centro de Biodiversidad de Euskadi en Busturia (Vizcaya)

Cuándo: los últimos viernes de cada mes

Cuánto: 15 euros por persona

Para conocer más sobre las Aulas de Gastrodiversidad, haz click aquí.

Fuente imagen: Torre Madariaga

 

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