Los «no beneficios» del resveratrol

Muchas cosas vamos descubriendo con el paso de los años en el ámbito de la salud. Este es el caso que os contamos a continuación, pero más que mostrar algo nuevo lo que hace es destruir uno de los pensamientos que se han tenido a lo largo de la historia sobre un elemento muy común… Leer más

Sofrito, bueno para enfermedades cardiovasculares

Muchos de nosotros solemos hacer uso de la técnica del sofrito a la hora de realizar nuestras comidas, ese proceso por el cual mezclando una serie de elementos como el tomate, la cebolla... se crea como una salsa con la que acompañar a los platos que creemos. Pues bien, os vamos a dar una grata… Leer más

Peligrosas cantidades de sal en la comida rápida

Una de las fuentes principales de la alimentación de la mayoría de la población (especialmente de aquellos que no disponen del tiempo necesario para elaborar sus comidas) es la comida rápida. Cada vez conocemos más datos preocupantes en relación a ella, y en este artículo añadimos uno más. (más…) Leer más

Alimentos ricos en vitamina A

Posiblemente has leído sobre los beneficios de la vitamina A para mejorar nuestra visión o para prevenir muy diversas afecciones cutáneas, pero, ¿conoces realmente cuáles son los alimentos que contienen esta vitamina en su composición?, te los contamos a continuación.   (más…) Leer más

Los mejores alimentos para los exámenes

Tras la vuelta de las vacaciones de Navidad muchos han comenzado con los exámenes, momento en el que no hay tiempo para mantener una buena alimentación, estamos más abiertos a la recepción de enfermedades... por ello os vamos a mostrar los mejores alimentos para estas fechas. (más…) Leer más

¿Por qué tomar Boniato en Invierno?

¿Sabías que el consumo regular del boniato puede ayudarnos a combatir ciertos problemas visuales, trastornos cardiovasculares o eliminar las sutancias contaminantes del tabaco?, este tubérculo nacido del vientre de la naturaleza contiene una serie de nutrientes esenciales para nuestro organismo y que en esta temporada otoño-invierno podremos encontrar en el mercado, ¿lo quieres conocer un… Leer más