El virus del ébola en España

Políticos, autoridades sanitarias, medio ambiente, falta de formación y descuidos, alarmismo por parte de los medios de comunicación o el sacrifico de un animal por temor al contagio son algunos de los muchos ingredientes que se han entremezclado las últimas semanas en un oscuro y amargo cocktail representado en el virus del ébola. Primer caso… Leer más

SQM, la enfermedad ambiental invisible

¿Además del entorno natural, nuestra propia salud también puede verse afectada por los millones de sustancias tóxicas y químicas predominantes en nuestro ambiente?, el Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple o SQM es una afección, cada vez más común en la sociedad, derivado en buena medida del daño ocasionado al medio ambiente y manipulación a nivel… Leer más

Los «no beneficios» del resveratrol

Muchas cosas vamos descubriendo con el paso de los años en el ámbito de la salud. Este es el caso que os contamos a continuación, pero más que mostrar algo nuevo lo que hace es destruir uno de los pensamientos que se han tenido a lo largo de la historia sobre un elemento muy común… Leer más

Evita enfermedades con el aceite de oliva

Un estudio del grupo de investigación Neuroendocrinología y Nutrición de la Universidad de Jaén (UJA) está comprobando los posibles efectos de algunas grasas en nuestra regulación nerviosa y hormonal, y saber de esta manera cómo nos afecta aquello que comemos. (más…) Leer más

Sofrito, bueno para enfermedades cardiovasculares

Muchos de nosotros solemos hacer uso de la técnica del sofrito a la hora de realizar nuestras comidas, ese proceso por el cual mezclando una serie de elementos como el tomate, la cebolla... se crea como una salsa con la que acompañar a los platos que creemos. Pues bien, os vamos a dar una grata… Leer más

«Regata de las 3 Rías», el 13 de julio

Nos gustan las actividades deportivas que cuentan con un trasfondo ecológico, y esta que os presentamos a continuación la tiene. Y es que el próximo sábado 13 de julio se celebra la segunda edición de la "Regata de las 3 Rías" partiendo desde el muelle del Museo Marítimo de Bilbao. (más…) Leer más