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Tag: sofrito

Sofrito, bueno para enfermedades cardiovasculares

Muchos de nosotros solemos hacer uso de la técnica del sofrito a la hora de realizar nuestras comidas, ese proceso por el cual mezclando una serie de elementos como el tomate, la cebolla… se crea como una salsa con la que acompañar a los platos que creemos. Pues bien, os vamos a dar una grata noticia para quienes hagan un uso frecuente del mismo. Leer más

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